In 2008 kreeg Onno Smit (Lefties Soul Connection) het idee een soloplaat op te nemen met een aantal sessiemuzikanten, zonder grote bedragen te hoeven uitgeven. Hij nam contact op met een aantal bevriende muzikanten, met de vraag of zij een dag met hem wilden opnemen, als hij na afloop uitgebreid voor hen zou koken. Diverse muzikanten, waaronder Tim Knol, Paul Willemsen (Supersub), Daniel Rose (C-mon & Kypski), Laurens Joensen en Jet Stevens (Fay Lovsky), Cody Vogel (Lefties Soul Connection) en het straatorkest De Fanfare van de Eerste Liefdesnacht, vonden dit een leuk idee en zo ontstonden uiteindelijk 11 nummers. <a href="https://www.last.fm/music/+noredirect/Beans+and+Fatback">Read more on Last.fm</a>. User-contributed text is available under the Creative Commons By-SA License; additional terms may apply.